您提到的榴莲饼越南，可能是想了解越南的榴莲饼。榴莲饼是一种以榴莲为主要馅料制作的甜点，在东南亚国家非常受欢迎，包括越南。这种甜点通常由糯米粉、榴莲肉和糖制成，有时还会加入椰浆或绿豆沙增加风味。

如果您对如何制作越南榴莲饼感兴趣，我可以提供一个简单的食谱：

材料：
糯米粉 200克
榴莲肉 150克
白糖 50克
椰浆（可选） 适量
绿豆沙（可选） 适量

步骤：
1、将糯米粉放入大碗中，慢慢加入热水搅拌均匀，直到形成不粘手的面团。
2、将榴莲肉去核，与白糖混合均匀，如果喜欢可以加入椰浆或绿豆沙增加口感。
3、将面团分成小块，每块大约20克左右，然后用手压扁成圆形。
4、在每个面皮上放一勺榴莲馅料，然后将面皮边缘捏紧封口。
5、在蒸锅中加水烧开后，将做好的榴莲饼放入蒸笼中，大火蒸约15分钟即可。

希望这个信息对您有所帮助！如果有其他问题或需要更详细的指导，请随时告诉我。